Atatürk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı ev sahipliğinde düzenlenen XI. Uluslararası Katılımlı Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Erzurum’daki Nenehatun Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi.
Yurt içi ve yurt dışından çok sayıda akademisyen, araştırmacı ve sektör temsilcisinin katıldığı kongrede gıda güvenliği, gıda mikrobiyolojisi, halk sağlığı, sürdürülebilir gıda teknolojileri ve güncel mevzuat başta olmak üzere veteriner gıda hijyeni alanındaki gelişmeler ele alındı.
Üç gün süren kongrenin kapanış programında ise Kırıkkale açısından önemli bir gelişme yaşandı. Bir sonraki kongrenin ev sahipliğini üstlenecek Kırıkkale Üniversitesi Veteriner Fakültesine kongre bayrağı devredildi. Böylece uluslararası katılımlı bilimsel organizasyonun bir sonraki buluşma noktası Kırıkkale Üniversitesi olarak belirlendi.
