İşte bu nedenle "Yumurtasız Kek Tarifleri" devreye giriyor. Yumurtasız kek tarifleri, hem yumurta alerjisi olanlar hem de vegan beslenenler için mükemmel bir seçenek sunuyor. Bu haberde, yumurtasız kek yapmanın bazı basit ve lezzetli yollarını keşfedeceğiz.
1. Yumurtasız Şeftalili Kek Tarifi:
Malzemeler:
2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt veya bitkisel süt alternatifi
1/2 su bardağı sıvı yağ (örneğin ayçiçek yağı)
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
2 adet büyük şeftali (dilimlenmiş)
Yapılışı:
Fırını 180°C'ye (356°F) ısıtın ve kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Un, toz şeker, kabartma tozu ve vanilya özütünü bir karıştırma kabında karıştırın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyin, iyice karıştırın.
Dilimlenmiş şeftalileri ekleyin ve karıştırın.
Karışımı yağlanmış veya yağlı kağıtla kaplanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin veya kürdan temiz çıkana kadar kontrol edin.
Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
2. Yumurtasız Havuçlu Kek Tarifi:
Malzemeler:
2 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı un
1 su bardağı esmer şeker veya alternatif tatlandırıcı
1/2 su bardağı sıvı yağ (örneğin zeytinyağı)
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 su bardağı doğal elma püresi
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yapılışı:
Fırını 180°C'ye (356°F) ısıtın ve kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Havuç, esmer şeker, sıvı yağ, elma püresi ve vanilya özütünü karıştırın.
Ayrı bir kapta un, tarçın, karbonat ve kabartma tozunu karıştırın.
Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışımı yağlanmış veya yağlı kağıtla kaplanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin veya kürdan temiz çıkana kadar kontrol edin.
Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Yumurtasız kek tarifleri, hem yumurta alerjisi olanlar hem de veganlar için harika seçenekler sunar. Bu tarifler, lezzetli ve sağlıklı tatlılar arayan herkes tarafından denenebilir. Artık yumurtasız keklerin tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!
Haber Merkezi
