Malzemeler:
Sushi pirinci (2 su bardağı)
Su (2,5 su bardağı)
Sirke (1/4 su bardağı)
Şeker (2 yemek kaşığı)
Tuz (1 tatlı kaşığı)
Nori yosunu (kızarmış deniz yosunu levhaları)
Taze deniz ürünleri veya sebzeler (örneğin, somon, ton balığı, salatalık, havuç, avokado)
Soya sosu
Taze zencefil
Wasabi (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Sushi pirincini yıkayın ve 2,5 su bardağı su ile bir tencereye koyun. Yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve pilavı 18-20 dakika boyunca kısık ateşte pişirin. Pişirme işlemi sırasında tencerenin kapağını açmayın.
Pirinç piştikten sonra bir kaba alın ve üzerine sirke, şeker ve tuz karışımını ekleyin. Pirinci spatula veya tahta bir kaşıkla karıştırın ve oda sıcaklığına soğuması için bir kenarda bekletin.
Sushi makisu (sushi yapımı için bambu mat) üzerine plastik bir film serin. Ardından nori yosunu levhasını makisunun üzerine yerleştirin. Ellerinizi ıslatın ve pirinci nori yosununun üst yüzeyine yayın.
Daha sonra seçtiğiniz taze deniz ürünleri veya sebzeleri, makisunun ortasına yerleştirin. Rulo yaparken makisuyu yavaşça rulo şeklinde sarın ve dikkatlice kesin.
Dilimlenmiş sushi parçalarını servis tabağına yerleştirin. Üzerine taze zencefil ve wasabi ile birlikte sunabilirsiniz.
Sushi parçalarını soya sosu içinde batırarak ve lezzetin tadını çıkararak servis yapın.
Evde sushi yapmak başlangıçta karmaşık gibi görünebilir, ancak birkaç denemeden sonra ustalaşabilirsiniz. Sushi yapmak, aile ve arkadaşlarınıza sunabileceğiniz özel bir lezzet deneyimi sunar ve evde sushi yapmak hem eğlenceli hem de ödüllendirici bir deneyim olabilir. Ayrıca, malzemeleri kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Kendi sushi tarifinizi yaratmak için yaratıcı olun ve sushi yapımının keyfini çıkarın!
Haber Merkezi
