Kırıkkale'nin Bahşılı ilçesinde havuç hasadı tüm hızıyla devam ediyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Fatih Ateş, Bahşılı Merkez’de 200 dönümlük alanda havuç ve çeşitli sebze üretimi yapan üretici Fatih Dursun Parlak’ı ziyaret ederek hasada katıldı. Bölgeden yaklaşık 5 bin ton havuç elde edildiği belirtilirken, yapılan incelemelerde ürün kalitesi ve üretim sürecine ilişkin değerlendirmelerde bulunuldu.
İl Müdürü Fatih Ateş, Bahşılı toprak yapısının ve kullanılan sulama suyunun kalitesinin bu bölgede yetişen havuca kendine özgü bir aroma kazandırdığını söyledi. Ateş, “Bahşılı Havucu’nu bir marka haline getirmeye çalışıyoruz. Burada elde edilen kaliteli ürünler hem Kırıkkale hem de Ankara pazarlarında tüketiciyle buluşuyor. Üreticilerimizin alın teri ve gayretiyle bu markayı daha da büyüteceğiz.” dedi.
Ateş ayrıca, Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak üreticilerin markalaşma süreçlerine destek verdiklerini ve yerel ürünlerin katma değerinin artırılması için çalışmaların sürdüğünü ifade etti. Bölgede üretimin artırılması, pazar payının geliştirilmesi ve “Bahşılı Havucu”nun tanınırlığının güçlendirilmesi için çalışmaların devam edeceği bildirildi.
Haber: Burak Can
