Ramazan ayının bereketini ve huzurunu yaşadığımız bu günlerde, sağlıklı ve doyurucu sahur menüleri büyük önem taşıyor. Bu gece Ramazan’ın beşinci sahuruna kalkılacak ve Kırıkkale’de sahur vakti 05:44’te ezan okunacak. Manşet Gazetesi olarak, hem doyurucu hem de hafif bir sahur için nefis bir menü hazırladık: Lor Peynirli Omlet ve Zeytin Tabağı.
LOR PEYNİRLİ OMLET TARİFİ
Malzemeler:
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı lor peyniri
1 tatlı kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
Bir tutam tuz ve karabiber
İnce kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Yumurtaları bir kasede çırpın ve içine lor peynirini ekleyin.
Tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanozu ekleyerek karıştırın.
Tavaya tereyağını veya zeytinyağını alın ve ısıtın.
Yumurtalı karışımı tavaya dökün ve kısık ateşte pişirin.
Alt kısmı piştikten sonra omleti dikkatlice çevirin ve birkaç dakika daha pişirin.
Sıcak servis yapın.
ZEYTİN TABAĞI İÇİN ÖNERİLER:
Sahurda enerji verecek ve tok tutacak zeytin tabağınızı şu şekilde hazırlayabilirsiniz:
Siyah ve yeşil zeytin çeşitleri
Bir avuç ceviz
Taze yeşillikler (roka, maydanoz, dereotu)
Domates ve salatalık dilimleri
Bir dilim tam buğday ekmeği
Bu lezzetli ve besleyici sahur menüsü, gün boyu tok kalmanıza yardımcı olurken, hafifliği sayesinde sindirim sisteminizi yormayacak. mansetgazetesi.net olarak şimdiden hayırlı sahurlar dileriz!
Haber Merkezi