'Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası' çerçevesinde öğrencilere yönelik bilgilendirme toplantısı Keskin Doğan Gürbüztürk Anadolu Lisesinde yapıldı. Toplantıda konuşan çevresinde Keskin Toprak Mahsulleri Ofisi Müdürü Hanifi Yıldırım ülkemizde bir yılda çöpe atılan 2.1 milyar adet ekmeğin parasal değerinin 1.5 milyar TL. olduğu; bu parayla 80 hastane, 500 okul inşa edilebileceği, 500 km yol ve onlarca köprü yapılabileceği söyledi.
Bayat ekmek nasıl kullanılır
Yıldırım küçük gayretlerle hepimizin kampanyaya destek vermesinin önemi üzerinde duruldu. Bu kapsamda, ekmek israfını önlemek içine evde nelerin yapılabileceği anlattı. İhtiyaçtan fazla ekmek alınmaması, ekmeğin dilimlenerek tüketilmesinin israfı azaltacağı, bayatlamış ve kurumuş ekmeklerin; fırında, ekmek kızartma makinesinde veya kaynamakta olan tencerenin üzerindeki süzgece yerleştirilerek tüketime uygun hale getirilebileceği, bayat ekmeklerin, galeta unu veya kurutulmuş ekmek içi şeklinde, uygun yemeklerde kullanılabileceği belirtildi.
Milyonlarca insan açlık pençesinde
Okul Müdürü Nusret Kılıç, okula yaptıkları ziyaret ve bilgilendirme toplantısından dolayı Keskin TMO Müdürü Yıldırım'a teşekkür etti. Ülkemiz kaynaklarının daha verimli kullanılabilmesi için kampanyaya destek verdiklerini belirtti. Dünyada milyonlarca insanın açlıkla pençeleştiği bir ortamda temel besin maddemiz olan ekmeğin hiçbir şekilde israf edilmemesi gerektiği üzerinde durdu. Yüce kitabımız Kur'an-ı Kerim'in: 'Yiyiniz, içiniz, israf etmeyiniz.' (A'raf Suresi) emrini, ekmek israfını önlemede, önemli bir ikaz olarak görmek zorunda olduğumuzun altını çizdi.