Kırıkkale İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü toplantı salonunda bir hafta süreyle verilen eğitimin ardından 31 kursiyer Gıda Kontrol Görevlisi sertifikalarını almaya hak kazandı.
GIDA GÜVENLİĞİ HAKKINDA BİLGİ VERİLDİ
İl merkezi ve 5 yetkili ilçede görevli 17 Veteriner Hekim 14 Ziraat Mühendisine verilen eğitim ile etkin ve yeterli gıda denetiminin arttırılması amaçlanıyor. Eğitim süreci boyunca katılımcılara Gıda ve Yem Şubesi personellerince 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu başta olmak üzere, Gıda Hijyeni Yönetmeliği, Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği, Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmelik, Gıda işletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik, Temel HACCP ve Ön Gereksinimler, Temel HACCP Prensipleri ve Tetkiki, Türk Gıda Kodeksi, Numune Alma Usul ve Esasları gibi birçok yönetmelik ve prosedür ile Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi hakkında bilgi verildi.
TOPLUM SAĞLIĞININ VAZGEÇİLMEZİ
Eğitim sonunda başarılı olan personeller sertifikalarını Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Sırrı Yılmaz, İl Müdür Yardımcısı Gürsel Doğan ve Şube Müdürlerinin katıldığı törende aldılar. Törende konuşan Yılmaz “Gıda güvenliğinin toplum sağlığının vazgeçilmez unsuru olduğunu, tüketicinin daha sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için saat gözetmeksizin çalıştıklarını, rutin kontrollerin devam ettiğini, gıda güvenliği gibi zorlu bir görevi icra eden arkadaşlarımızın arasına yeni katılan 31 gıda kontrolörü sayesinde bu zor görevi daha etkin icra edeceğimize inanıyorum”
ALO 174 GIDA HATTI
Son olarak Yılmaz “ 7/24 aktif olan Alo 174 Gıda hattımız ve denetim ekiplerimiz sayesinde Kırıkkale halkına her geçen gün daha iyi hizmet vermeyi amaçlıyoruz. Düzenlemiş olduğumuz bu bir haftalık kontrol görevlisi eğitimine, katılan tüm kontrol görevlisi arkadaşlarıma, bundan sonraki çalışmalarında başarılar ve kolaylıklar diliyorum' dedi. Yapılan konuşmaların ardından eğitime katılan toplam 31 personele 'Kontrol Görevlisi' sertifikaları dağıtıldı.