1. Çikolatalı Kurabiye:
Çikolata severler için mükemmel bir seçenek olan çikolatalı kurabiye, yumuşacık bir iç yapıya ve çıtır çıtır kenarlara sahiptir. 150 gram bitter çikolata ve 100 gram tereyağı ile başlayın. Çikolata ve tereyağını eritin, ardından 1 su bardağı toz şeker, 2 adet yumurta ve 1 çay bardağı kakao ekleyin. 2.5 su bardağı un ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. Hamurdan küçük parçalar koparıp fırın tepsisine yerleştirin ve 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
2. Fındıklı Kurabiye:
Fındıklı kurabiye, fındık sevenler için mükemmel bir tercihtir. 200 gram tereyağı, 1 su bardağı pudra şekeri ve 1 çay bardağı dövülmüş fındığı bir kasede karıştırın. 2 su bardağı un ekleyin ve hamur yoğrulabilir bir kıvama gelene kadar karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin ve 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
3. Tarçınlı Kurabiye:
Tarçın, kurabiyelere harika bir aroma ve lezzet katar. Bu tarif için 200 gram tereyağı, 1 su bardağı esmer şeker, 2 adet yumurta ve 1 yemek kaşığı tarçını karıştırın. Ardından 3 su bardağı un ekleyin ve hamur yoğrulabilir bir kıvama gelene kadar karıştırın. Hamurdan küçük toplar yapın ve üzerine tarçın serpin. 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
4. Limonlu Kurabiye:
Limonlu kurabiye, taze ve hafif bir tat sunar. 200 gram tereyağı, 1 su bardağı toz şeker, 1 adet limonun rendesi ve suyu ile başlayın. Ardından 2 su bardağı un ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Daha sonra hamurdan küçük toplar yapın ve 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
5. Bademli Kurabiye:
Badem sevenler için ideal bir seçenek olan bademli kurabiye için 150 gram tereyağı, 1 su bardağı toz şeker, 1 adet yumurta ve 1 çay bardağı dövülmüş bademi karıştırın. 2 su bardağı un ekleyin ve hamur yoğrulabilir bir kıvama gelene kadar karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin ve 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
Evde lezzetli kurabiyeler yapmak, hem keyifli hem de lezzetli bir aktivitedir. Bu tariflerle sevdiklerinizi mutlu edebilir ve çay saatlerinizi tatlandırabilirsiniz. İyi pişirme ve tatlı anlar dileriz!
Haber Merkezi