Bugün, 28 Mart 2024 Perşembe
GÜNCEL 8.08.2019 17:07:35
SOKAK ORTASINDA KIYMA ÇEKTİRMEYİN!

SOKAK ORTASINDA KIYMA ÇEKTİRMEYİN!

SOKAK ORTASINDA KIYMA ÇEKTİRMEYİN!

Kurban Bayramı´na sayılı günler kala sokak aralarında ya da mahallelerde kurulan et çektirme yerlerine karşı Kasaplar ve Celepler Esnaf Odası Başkanı Gazi Karafilik, vatandaşı uyardı. Karafilik “Sağlığınızı düşünüyorsanız, kıymanızı gidip kasaptan çektirin” dedi

BAKANLIK ŞİMDİDEN HAREKETE GEÇTİ

Kurban Bayramı´na 2 gün gibi kısa bir süre kalırken, çoğu vatandaş besi çiftliklerine ya da köylere giderek, kurbanlık hayvanlarını satın aldı. Kurbanlık kadar önemli bir mesele varsa o da; kurbanı kestirmek ve sonrasında kıyma çektirip, parçalattırmak. Her yıl olduğu gibi bu yıl da Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, vatandaşların sağlıklı ve hijyenik et yemesi için düğmeye bastı ve vatandaşları et parçalatma ile kıyma çektirme konusunda ruhsatlı işyerlerine gitmeleri konusunda yönlendirdi. Kasaplar ve Celepler Esnaf Odası Başkanı Gazi Karafilik Bakanlığın bu çağrısını yeniledi.

SOKAK ORTASINDA HAYVAN KESMEYİN

Bayramın Ağustos ayına denk gelmesi nedeniyle havaların çok sıcak olacağına dikkat çeken Başkan Karafilik, “Et çok hassas bir yiyecek. Sıcak yaz günlerinde çabuk bozulabiliyor ya da bakteri üretebiliyor. Bu nedenle sokak ortalarında yapılan kurbanlık kesimlerine kesinlikle karşıyız. Hem bunun cezası da var. Belediyemizin modern mezbahanası mevcut, onun dışında besi çiftliklerinin neredeyse hepsinin içinde kesim alanları var. Vatandaş sokak ortasında hayvan kesmeyi bıraksın. O yüzden en iyi kasaplar ve et makineleri bizler de mevcut. Et parçalamasını ve kıyma çekimini vatandaş güvenilir ve ruhsatlı kasaplardan yaptırsın” dedi. Haber: Kenan KUZUCU


Diğer Haberler

28.03.2024

27.03.2024

26.03.2024

25.03.2024

23.03.2024

22.03.2024

21.03.2024

20.03.2024

19.03.2024

18.03.2024

16.03.2024

15.03.2024