Bugün, 28 Mart 2024 Perşembe
GÜNCEL 27.11.2019 16:08:17
Kırıkkale´de denetim seferberliği

Kırıkkale´de denetim seferberliği

Kırıkkale´de denetim seferberliği

Kırıkkale´de denetim seferberliği

 

Tarım ve Orman Bakanlığınca başlatılan “Denetim Seferberliği” kapsamında Kırıkkale Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri tarafından Kırıkkale´de faaliyette bulunan işletmeler hijyen koşulları, çalışanların kılık kıyafetleri, temizliği ve iş yerlerinin mevzuata uygunluğu incelendi.

 

TÜRKİYE´DE BİR İLK

Tarım ve Orman Bakanlığınca açıklanan 'ürün bazlı gıda kontrolleri' kapsamında Kırıkkale´de unlu mamul satan işletmeler denetlendi. İl Tarım ve Orman Müdürü Sırrı Yılmaz, gazetecilere yaptığı açıklamada, Tarım ve Orman Bakanlığın 81 ilde eş zamanlı gıda denetim seferberliği başlattığını söyledi. Ürün bazlı gıda denetimlerinin 25-30 Kasım tarihleri arasında yapılacağını dile getiren Yılmaz, şöyle konuştu: 'Bu Türkiye´de ilk defa yapılan bir denetim sistemi.  “Her gün bir ürün çeşidi ya da sektör denetlenmek suretiyle ülke genelindeki bütün gıda işletmelerinin denetlenip, görülen aksaklıklar veya mevzuata aykırı durum tespit edilmesi halinde gerekli yasal işlem yapılacak”

 

KIRIKKALE´DE 61 FIRIN BULUNUYOR

25 Kasım 2019-30 Kasım 2019 tarihleri arasında, ülkemiz genelinde bir gıda denetim seferberliği başlatıldığını belirten Müdür Yılmaz, “Bu denetim seferberliği kapsamında tüm Türkiye ile eş zamanlı olarak ilimizde de denetimler yürütülmektedir. Denetimler ürün bazlı yapılmaktadır ve olumsuzluk tespit edilmesi durumunda da yasal işlemler yapılacaktır. Ayrıca denetim seferberliği neticesinde 2020 yılının Gıda denetim planı da oluşturulacaktır. 27 Kasım 2019 günü, Denetim seferberliği kapsamında ilimiz ekmek ve unlu mamuller üretim yerleri denetlenmektedir. İlimiz de toplam 61 adet ekmek ve unlu mamuller üretim tesisi bulunmaktadır”

 

İŞLETMELER YENİDEN DENETLENECEK

“Gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması Bakanlığımız tarafından, 5996 sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” çerçevesinde yürütülmektedir. Gıdanın üretimden tüketime kadar her aşamasında denetimi bu kanun çerçevesinde belirlenmiş olup, kullanılan tohum, ekiliş/dikiliş, bakım, hasat, depolama, paketleme, nakliye, tüketiciye arz gibi tüm aşamaları kontrol altındadır.  ilimizde kayıtlı; 216 Üretim, 1147 Satış, 791 Toplu Tüketim, 8 Süt İşleme tesisi, 7 Yumurta Paketleme tesisi,4 Mezbahane, 5 Et Ürünleri İşleme tesisi olmak üzere toplam 2178 gıda işletmesi bulunmakta olup denetim seferberliği kapsamında bu işletmeler yeniden denetlenecektir. Ayrıca bu işletmelerden 61 tanesi Ekmek ve Unlu Mamuller Üretim Tesisi, 86 tanesi Kasap ve Şarküteri, 96 tanesi Yem Üretim tesisi şeklindedir” dedi. Haber: Emel Selci

 


Diğer Haberler

29.03.2024

28.03.2024

27.03.2024

26.03.2024

25.03.2024

23.03.2024

22.03.2024

21.03.2024

20.03.2024

19.03.2024

18.03.2024

16.03.2024