Gıda israfına dur diyelim
Kırıkkale Ziraat Odası Başkanı Orhan Öztürk, , her yıl üretilen 4 milyar tonluk gıdanın sadece 2,7 milyar tonunun tüketildiğini, 1,3 milyar tonluk gıdanın israf edildiğini bildirdi. Öztürk, “Açlık sorununu çözmenin yolu israfı önlemekten geçiyor. 2050 yılına kadar gıda tüketiminin en az 1,6 milyar ton artacak. Bunun yarısı israfın azaltılmasıyla karşılanabilir” dedi.
Tarih: 7.8.2018 14:19:37

DOYURMAYA YETECEK KADAR ÇOK

Öztürk, yaptığı açıklamada, halen 7,7 milyara yaklaşan dünya nüfusunun 2050 yılına kadar 9,8 milyara yükselmesinin beklendiğini belirtti. Halen küresel düzeyde tarımın kişi başına 4 bin 600 kalorilik üretim yaptığını vurgulayan Öztürk, bunun dünya nüfusunu doyurmaya rahatlıkla yeteceğini ama Birleşmiş Milletler verilerine göre 815 milyon insanın açlık çektiğini, bunlardan 124 milyonunun ise açlıktan ölmek üzere olduğuna dikkati çekti. Dünyada üretilen gıdanın yaklaşık üçte birinin çöpe gittiğini belirten Öztürk “Bu rakam, 2,5 milyardan fazla insanı doyurmaya yetecek kadar çok. Dünyada üretilen sebze meyvenin yüzde 46´sı sofraya ulaşmıyor” diye konuştu.

 

İSRAF BÜYÜK BOYUTLARDA

Ülkemizde de çok büyük israf var. Üretilen meyve sebzenin en az yüzde 25-30´u daha sofraya ulaşmadan çöpe gidiyor.  Araştırmalara göre gıda israfının yüzde 42´si evlerde meydana geliyor. İsrafın yüzde 39´u üreticiler, yüzde 5´i perakendeciler, yüzde 14´ü de yemek sektöründe gerçekleşiyor.  Açlık sorununu çözmenin yolu israfı önlemekten geçiyor. Her yıl üretilen 4 milyar tonluk gıdanın sadece 2,7 milyar tonu tüketilirken, 1,3 milyar tonu israf ediliyor.  2050 yılına kadar gıda tüketimi en az 1,6 milyar ton artacak. Bunun en az yarısı israfın azaltılmasıyla karşılanabilir.  İsrafı azaltamazsak üretmemiz gereken ek gıda, 2,4 milyar tonu bulacak.”

 

GEREKLİ ÇALIŞMALAR YAPILMALI

İsraf ile ilgili mücadelenin tarladan başlaması, kayıpların önlenmesi bakımından; yapılacak eğitim faaliyetleriyle üreticilerin yetiştirme tekniklerinin yanı sıra hasat teknikleri konusunda da bilgilendirilmesinin sağlanması gerektiğini bildiren Öztürk, şunları kaydetti: “Üreticilerimiz üretim sırasında yanlış uygulamalar yapmamalı, hastalık ve zararlılarla mücadele konusunda dikkatli davranmalıdır. Ürün olgunlaşmadan önce veya aşırı olgunlaşmış şekilde toplamamalı, bahçede uygun meyve ve sebze toplama kapları bulundurmalı, ürün güneşten korunmalı ve paketleme tesislerine teslimde veya pazara taşımada gecikilmemelidir.

 

TÜKETİCİNİN YAPMASI GEREKENLER

Hasat edilen ürünler uygun şekilde paketlenmeli, taşınmalı ve depolanmalıdır. Bu amaçla soğuk hava depolarının sayısı ve kapasitesi yükseltilmeli ve bu tesislere verilen destekler artırılarak devam etmelidir. İsrafı önleme konusunda tüketicinin de yapması gerekenler olduğunu belirten Öztürk, şöyle devam etti: “Tüketici ürünü, kayba ve israfa uğratmayacak miktarda ihtiyacı kadar satın almalıdır. Başta sebze, meyve olmak üzere ürünleri uygun saklama ve kullanma şartlarına uymalı, zamanını geçirmeden değerlendirmelidir.” Haber Merkezi








Kaynak:

Anahtar Kelimeler: Gıda israfına diyelim
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
RIFAT SUNGURTEKİN!..
RIFAT SUNGURTEKİN!..
RIFAT SUNGURTEKİN!..
EMANETİ GERİ ALDIK
EMANETİ GERİ ALDIK
EMANETİ GERİ ALDIK
VEKİL ÖZTÜRK ŞEHİT AİLELERİNİ ZİYARET ETTİ
VEKİL ÖZTÜRK ŞEHİT AİLELERİNİ ZİYARET ETTİ
VEKİL ÖZTÜRK ŞEHİT AİLELERİNİ ZİYARET ETTİ
VALİ SEZER ESNAFLARI ZİYARET ETTİ
VALİ SEZER ESNAFLARI ZİYARET ETTİ
VALİ SEZER ESNAFLARI ZİYARET ETTİ
ŞAHABETTİN HARPUT´UN CEZASI BELLİ OLDU
ŞAHABETTİN HARPUT´UN CEZASI BELLİ OLDU
ŞAHABETTİN HARPUT´UN CEZASI BELLİ OLDU
KIRIKKALE BEYAZA BÜRÜNDÜ
KIRIKKALE BEYAZA BÜRÜNDÜ
KIRIKKALE BEYAZA BÜRÜNDÜ
KESKİN ANADOLU İMAM HATİP BİRİNCİ
KESKİN ANADOLU İMAM HATİP BİRİNCİ
KESKİN ANADOLU İMAM HATİP BİRİNCİ
KAMYON İLE BİSİKLET ÇARPIŞTI
KAMYON İLE BİSİKLET ÇARPIŞTI
KAMYON İLE BİSİKLET ÇARPIŞTI
JANDARMA YOL DENETİMLERİNİ ARTIRDI
JANDARMA YOL DENETİMLERİNİ ARTIRDI
JANDARMA YOL DENETİMLERİNİ ARTIRDI
HAC KAYIT HEYECANI BAŞLADI
HAC KAYIT HEYECANI BAŞLADI
HAC KAYIT HEYECANI BAŞLADI
DURGUN PİYASALAR HAREKETLENECEK
DURGUN PİYASALAR HAREKETLENECEK
EMEKLİ VE ASGARİ ÜCRETLİNİN ALDIĞI MAAŞ ELEKTRİK, DOGAL GAZ VE SU PARASINA HARCANIYOR
DRİFT YAPAN SÜRÜCÜYE 5 BİN LİRA CEZA
DRİFT YAPAN SÜRÜCÜYE 5 BİN LİRA CEZA
DRİFT YAPAN SÜRÜCÜYE 5 BİN LİRA CEZA
BİZ BİZE GÖNÜL GÖNÜLE
BİZ BİZE GÖNÜL GÖNÜLE
BİZ BİZE GÖNÜL GÖNÜLE
AK PARTİ SEÇİMLERE HAZIRLANIYOR
AK PARTİ SEÇİMLERE HAZIRLANIYOR
AK PARTİ KIRIKKALE TANITIM MEDYA BAŞKANLARI TOPLANTISI
Şampiyonluk yolunda  beraber yürüyoruz
Şampiyonluk yolunda beraber yürüyoruz
Şampiyonluk yolunda beraber yürüyoruz
Cami hizmetlerinde verimliliği artırmalıyız
Cami hizmetlerinde verimliliği artırmalıyız
Cami hizmetlerinde verimliliği artırmalıyız
Vatandaş bize değil,  Biz vatandaşa gideceğiz
Vatandaş bize değil, Biz vatandaşa gideceğiz
Vatandaş bize değil, Biz vatandaşa gideceğiz
Vali Sezer, Balışeyh´te incelemelerde bulundu
Vali Sezer, Balışeyh´te incelemelerde bulundu
Vali Sezer, Balışeyh´te incelemelerde bulundu
Vali, Solmaz ailesinin sorunlarını dinledi
Vali, Solmaz ailesinin sorunlarını dinledi
Vali, Solmaz ailesinin sorunlarını dinledi
Okul çıkışları öğrencilere emanet
Okul çıkışları öğrencilere emanet
Okul çıkışları öğrencilere emanet
Köy evinin bodrumuna tarihi eser operasyonu
Köy evinin bodrumuna tarihi eser operasyonu
Köy evinin bodrumuna tarihi eser operasyonu
İhALe İLANı KırıKKALe İLİ YüKseK İhtİsAs hAstANesİ MutfAK bİrİMİNİN 2018-2019 YıLLArı 6 AYLıK İhtİYAcıNA bİNAeN,27 (YİrMİYedİ) KALeM YAş sebze MeYve ALıMı İşİ
İhALe İLANı KırıKKALe İLİ YüKseK İhtİsAs hAstANesİ MutfAK bİrİMİNİN 2018-2019 YıLLArı 6 AYLıK İhtİYAcıNA bİNAeN,27 (YİrMİYedİ) KALeM YAş sebze MeYve ALıMı İşİ
İhALe İLANı KırıKKALe İLİ YüKseK İhtİsAs hAstANesİ MutfAK bİrİMİNİN 2018-2019 YıLLArı 6 AYLıK İhtİYAcıNA bİNAeN,27 (YİrMİYedİ) KALeM YAş sebze MeYve ALıMı İşİ
İhALe İLANı KırıKKALe İL sAĞLıK MüdürLüĞü YüKseK İhtİsAs hAstANesİ 2019 YıLı 6 (ALtı) KALeM MedİKAL GAz İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIK BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI
İhALe İLANı KırıKKALe İL sAĞLıK MüdürLüĞü YüKseK İhtİsAs hAstANesİ 2019 YıLı 6 (ALtı) KALeM MedİKAL GAz İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIK BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI
İhALe İLANı KırıKKALe İL sAĞLıK MüdürLüĞü YüKseK İhtİsAs hAstANesİ 2019 YıLı 6 (ALtı) KALeM MedİKAL GAz İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIK BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI
İLAN
İLAN
İLAN
İŞYERİ HEKİMLİĞİ HİZMET ALIMI İŞİ MKE DESTEK TESİSLERİ İŞLETME MÜDÜRLÜĞÜ-TİCARET MÜDÜRLÜĞÜ
İŞYERİ HEKİMLİĞİ HİZMET ALIMI İŞİ MKE DESTEK TESİSLERİ İŞLETME MÜDÜRLÜĞÜ-TİCARET MÜDÜRLÜĞÜ
İŞYERİ HEKİMLİĞİ HİZMET ALIMI İŞİ MKE DESTEK TESİSLERİ İŞLETME MÜDÜRLÜĞÜ-TİCARET MÜDÜRLÜĞÜ
T.C.  KIRIKKALE  3. İCRA DAİRESİ  2018/264 TLMT.  TAŞINIRIN AÇIK ARTIRMA İLANI
T.C. KIRIKKALE 3. İCRA DAİRESİ 2018/264 TLMT. TAŞINIRIN AÇIK ARTIRMA İLANI
T.C. KIRIKKALE 3. İCRA DAİRESİ 2018/264 TLMT. TAŞINIRIN AÇIK ARTIRMA İLANI
T.C.  KIRIKKALE  1. İCRA DAİRESİ  2018/80 TLMT.  TAŞINIRIN AÇIK ARTIRMA İLANI
T.C. KIRIKKALE 1. İCRA DAİRESİ 2018/80 TLMT. TAŞINIRIN AÇIK ARTIRMA İLANI
T.C. KIRIKKALE 1. İCRA DAİRESİ 2018/80 TLMT. TAŞINIRIN AÇIK ARTIRMA İLANI
SÜRÜCÜLÜADR BELGELİEX/II KAMYONET (1 SİNİF) KİRALAMA MKE BARUT FABRİKASI MÜDÜRLÜĞÜ
SÜRÜCÜLÜADR BELGELİEX/II KAMYONET (1 SİNİF) KİRALAMA MKE BARUT FABRİKASI MÜDÜRLÜĞÜ
SÜRÜCÜLÜADR BELGELİEX/II KAMYONET (1 SİNİF) KİRALAMA MKE BARUT FABRİKASI MÜDÜRLÜĞÜ
HİZMET ALIMI İÇİN İHALE İLANI
HİZMET ALIMI İÇİN İHALE İLANI
HİZMET ALIMI İÇİN İHALE İLANI
HİZMET ALIMI İÇİN İHALE İLANI
HİZMET ALIMI İÇİN İHALE İLANI
HİZMET ALIMI İÇİN İHALE İLANI
260 ADET KIŞLIK İŞÇİ ELBİSESİ, 260 ÇİFT ÇELİK BURUNLU POSTAL MKE KİRİKKALE AĞIR SİLAH VE ÇELİK FABRİKASI MÜDÜRLÜĞÜ-TİCARET MÜDÜRLÜĞÜ
260 ADET KIŞLIK İŞÇİ ELBİSESİ, 260 ÇİFT ÇELİK BURUNLU POSTAL MKE KİRİKKALE AĞIR SİLAH VE ÇELİK FABRİKASI MÜDÜRLÜĞÜ-TİCARET MÜDÜRLÜĞÜ
260 ADET KIŞLIK İŞÇİ ELBİSESİ, 260 ÇİFT ÇELİK BURUNLU POSTAL MKE KİRİKKALE AĞIR SİLAH VE ÇELİK FABRİKASI MÜDÜRLÜĞÜ-TİCARET MÜDÜRLÜĞÜ
ÖZEL GÜVENLİK HİZMETİ ALINACAKTIR KIRIKKALE SOSYAL YARDIMLAŞMA VE DAYANIŞMA VAKFI
ÖZEL GÜVENLİK HİZMETİ ALINACAKTIR KIRIKKALE SOSYAL YARDIMLAŞMA VE DAYANIŞMA VAKFI
ÖZEL GÜVENLİK HİZMETİ ALINACAKTIR KIRIKKALE SOSYAL YARDIMLAŞMA VE DAYANIŞMA VAKFI
T.C.  KESKİN  İCRA DAİRESİ  2018/31 TLMT.
T.C. KESKİN İCRA DAİRESİ 2018/31 TLMT.
TAŞINMAZIN AÇIK ARTIRMA İLANI
T.C.  KIRIKKALE  3. İCRA DAİRESİ  2018/90 TLMT.  TAŞINIRIN AÇIK ARTIRMA İLANI
T.C. KIRIKKALE 3. İCRA DAİRESİ 2018/90 TLMT. TAŞINIRIN AÇIK ARTIRMA İLANI
T.C. KIRIKKALE 3. İCRA DAİRESİ 2018/90 TLMT. TAŞINIRIN AÇIK ARTIRMA İLANI
ÇELEBİ-HACIYUSUFLU KÖYÜ İÇME SUYU TESİS GELİŞTİRME YAPIM İŞİ KIRIKKALE İL ÖZEL İDARESİ GENEL SEKRETERLİK
ÇELEBİ-HACIYUSUFLU KÖYÜ İÇME SUYU TESİS GELİŞTİRME YAPIM İŞİ KIRIKKALE İL ÖZEL İDARESİ GENEL SEKRETERLİK
ÇELEBİ-HACIYUSUFLU KÖYÜ İÇME SUYU TESİS GELİŞTİRME YAPIM İŞİ KIRIKKALE İL ÖZEL İDARESİ GENEL SEKRETERLİK
İ L A N KIRIKKALE ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜĞÜ SAĞLIK, KÜLTÜR VE SPOR DAİRESİ BAŞKANLIĞINDAN
İ L A N KIRIKKALE ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜĞÜ SAĞLIK, KÜLTÜR VE SPOR DAİRESİ BAŞKANLIĞINDAN
İ L A N KIRIKKALE ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜĞÜ SAĞLIK, KÜLTÜR VE SPOR DAİRESİ BAŞKANLIĞINDAN
İLAN
İLAN
İLAN
ihale ilanı MÜHİMMAT BAKIM MALZEMESİ ALIMI  K.K.MÜHİMMAT KOMUTANLIĞI MİLLİ SAVUNMA  BAKANLIĞI GENEL KURMAY BAŞKANLIĞI BAĞLILARI VE MÜSTEŞARLIK
ihale ilanı MÜHİMMAT BAKIM MALZEMESİ ALIMI K.K.MÜHİMMAT KOMUTANLIĞI MİLLİ SAVUNMA BAKANLIĞI GENEL KURMAY BAŞKANLIĞI BAĞLILARI VE MÜSTEŞARLIK
MÜHİMMAT BAKIM MALZEMESİ ALIMI alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir. İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:
ihale ilanı KIRIKKALE MERKEZ GAZİ ORTAOKULU WC BAKIM ONARIM İŞİ  KIRIKKALE İL ÖZEL İDARESİ GENEL  SEKRETERLİK
ihale ilanı KIRIKKALE MERKEZ GAZİ ORTAOKULU WC BAKIM ONARIM İŞİ KIRIKKALE İL ÖZEL İDARESİ GENEL SEKRETERLİK
ihale ilanı KIRIKKALE MERKEZ GAZİ ORTAOKULU WC BAKIM ONARIM İŞİ KIRIKKALE İL ÖZEL İDARESİ GENEL SEKRETERLİK
ihale ilanı KIRIKKALE MERKEZ ŞEHİT ALPASLAN YAZICI KIZ ANADOLU İMAM HATİP LİSESİ ONARIM İŞİ KIRIKKALE İL ÖZEL İDARESİ GENEL SEKRETERLİK
ihale ilanı KIRIKKALE MERKEZ ŞEHİT ALPASLAN YAZICI KIZ ANADOLU İMAM HATİP LİSESİ ONARIM İŞİ KIRIKKALE İL ÖZEL İDARESİ GENEL SEKRETERLİK
ihale ilanı KIRIKKALE MERKEZ ŞEHİT ALPASLAN YAZICI KIZ ANADOLU İMAM HATİP LİSESİ ONARIM İŞİ KIRIKKALE İL ÖZEL İDARESİ GENEL SEKRETERLİK
T.C. KESKİN İCRA DAİRESİ
T.C. KESKİN İCRA DAİRESİ
2017/147 ESAS TAŞINMAZIN AÇIK ARTIRMA İLANI Tüm taşınmazlar için
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
DOLAR
5.3257
EURO
6.0572
Kirikkale
  • Bugün



    10 °
  • Salı



    5 °
  • Çarşamba



    5 °
  • E-Gazete
    Kirikkale için namaz vakitleri
    İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
    06:14 07:59 12:58 15:22 17:40 19:12
    Çok Okunanlar
    Çok Yorumlananlar
    Balda hiç bir mikroorganizma canlı kalamaz. Bunun için bal, asırlardır yanık, yara ve deri ülserlerini iyileştirmek için kullanılmıştır.

    ilginç bilgiler
    Yufka ile yapılan böreklerde tepsiye yaydığınız yufkaların üzerine eritilmiş margarin ve sütten oluşmuş karışımı dökerseniz böreklerinize ayrı bir lezzet katarsınız. Yufka ile yaptığınız böreklerin üstüne, böreği fırına vermeden önce bir yumurtayı, bir ş

    Börek Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları