Gıda israfına dur diyelim
Kırıkkale Ziraat Odası Başkanı Orhan Öztürk, , her yıl üretilen 4 milyar tonluk gıdanın sadece 2,7 milyar tonunun tüketildiğini, 1,3 milyar tonluk gıdanın israf edildiğini bildirdi. Öztürk, “Açlık sorununu çözmenin yolu israfı önlemekten geçiyor. 2050 yılına kadar gıda tüketiminin en az 1,6 milyar ton artacak. Bunun yarısı israfın azaltılmasıyla karşılanabilir” dedi.
Tarih: 7.8.2018 14:19:37

DOYURMAYA YETECEK KADAR ÇOK

Öztürk, yaptığı açıklamada, halen 7,7 milyara yaklaşan dünya nüfusunun 2050 yılına kadar 9,8 milyara yükselmesinin beklendiğini belirtti. Halen küresel düzeyde tarımın kişi başına 4 bin 600 kalorilik üretim yaptığını vurgulayan Öztürk, bunun dünya nüfusunu doyurmaya rahatlıkla yeteceğini ama Birleşmiş Milletler verilerine göre 815 milyon insanın açlık çektiğini, bunlardan 124 milyonunun ise açlıktan ölmek üzere olduğuna dikkati çekti. Dünyada üretilen gıdanın yaklaşık üçte birinin çöpe gittiğini belirten Öztürk “Bu rakam, 2,5 milyardan fazla insanı doyurmaya yetecek kadar çok. Dünyada üretilen sebze meyvenin yüzde 46´sı sofraya ulaşmıyor” diye konuştu.

 

İSRAF BÜYÜK BOYUTLARDA

Ülkemizde de çok büyük israf var. Üretilen meyve sebzenin en az yüzde 25-30´u daha sofraya ulaşmadan çöpe gidiyor.  Araştırmalara göre gıda israfının yüzde 42´si evlerde meydana geliyor. İsrafın yüzde 39´u üreticiler, yüzde 5´i perakendeciler, yüzde 14´ü de yemek sektöründe gerçekleşiyor.  Açlık sorununu çözmenin yolu israfı önlemekten geçiyor. Her yıl üretilen 4 milyar tonluk gıdanın sadece 2,7 milyar tonu tüketilirken, 1,3 milyar tonu israf ediliyor.  2050 yılına kadar gıda tüketimi en az 1,6 milyar ton artacak. Bunun en az yarısı israfın azaltılmasıyla karşılanabilir.  İsrafı azaltamazsak üretmemiz gereken ek gıda, 2,4 milyar tonu bulacak.”

 

GEREKLİ ÇALIŞMALAR YAPILMALI

İsraf ile ilgili mücadelenin tarladan başlaması, kayıpların önlenmesi bakımından; yapılacak eğitim faaliyetleriyle üreticilerin yetiştirme tekniklerinin yanı sıra hasat teknikleri konusunda da bilgilendirilmesinin sağlanması gerektiğini bildiren Öztürk, şunları kaydetti: “Üreticilerimiz üretim sırasında yanlış uygulamalar yapmamalı, hastalık ve zararlılarla mücadele konusunda dikkatli davranmalıdır. Ürün olgunlaşmadan önce veya aşırı olgunlaşmış şekilde toplamamalı, bahçede uygun meyve ve sebze toplama kapları bulundurmalı, ürün güneşten korunmalı ve paketleme tesislerine teslimde veya pazara taşımada gecikilmemelidir.

 

TÜKETİCİNİN YAPMASI GEREKENLER

Hasat edilen ürünler uygun şekilde paketlenmeli, taşınmalı ve depolanmalıdır. Bu amaçla soğuk hava depolarının sayısı ve kapasitesi yükseltilmeli ve bu tesislere verilen destekler artırılarak devam etmelidir. İsrafı önleme konusunda tüketicinin de yapması gerekenler olduğunu belirten Öztürk, şöyle devam etti: “Tüketici ürünü, kayba ve israfa uğratmayacak miktarda ihtiyacı kadar satın almalıdır. Başta sebze, meyve olmak üzere ürünleri uygun saklama ve kullanma şartlarına uymalı, zamanını geçirmeden değerlendirmelidir.” Haber Merkezi








Kaynak:

Anahtar Kelimeler: Gıda israfına diyelim
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
Amatör Spor Haftası Sona Erdi
Amatör Spor Haftası Sona Erdi
Gençlik ve Spor Bakanlığı´nın 2018 faaliyet programında yer alan Amatör Spor Haftası 08 - 14 Ekim 2018 tarihleri arasında Kırıkkale Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü ile Amatör Spor Kulüpleri Konfederasyonu tarafından organize edilen çeşitli sportif etkinliklerle gerçekleştirildi.
TÜRKİYE´NİN İLK SİLAH OSB´SİNDE FABRİKALAR YÜKSELİYOR
TÜRKİYE´NİN İLK SİLAH OSB´SİNDE FABRİKALAR YÜKSELİYOR
Türkiye´de bir ilk
Şehit Şahin Dualarla Anıldı
Şehit Şahin Dualarla Anıldı
Türkiye Harp Malulü Gaziler, Şehit Dul ve Yetimleri Derneği Kırıkkale Şube Başkanlığı şehitlerimizi kabirleri başında anma programlarına devam ediyor.
KIRIKKALE´DE SAĞLIK ÇALIŞANLARININ DARBEDİLDİĞİ İDDİA EDİLDİ
KIRIKKALE´DE SAĞLIK ÇALIŞANLARININ DARBEDİLDİĞİ İDDİA EDİLDİ
Sağlık çalışanlarına şiddet uygulanmasın
Petrol-İş´te Murat Kaya dönemi
Petrol-İş´te Murat Kaya dönemi
İşçi ve emekçinin haklarının korunmasına yönelik mücadele veren Petrol-İş Sendikası´nın hafta sonu 13. Olağan Genel Kurulu gerçekleştirildi. Genel kurulda, 250 delege oy kullanırken, mevcut Başkan Recep Sefer ile aday Murat Kaya başkanlık için yarıştı. Seçim sonucunda oyların çoğunluğunu alan Murat Kaya başkanlık görevine seçildi.
Otomobilin çarptığı yaşlı kadın öldü
Otomobilin çarptığı yaşlı kadın öldü
Kırıkkale´de otomobilin çarptığı yaya hayatını kaybetti. E.S. idaresindeki 06 HVB 77 plakalı otomobil, Alparslan Türkeş Bulvarı Trafik Tescil Denetleme Şube Müdürlüğü önünde yolun karşısına geçmeye çalışan Ümmügülsüm Şahin´e çarptı. Kazada yaralanan Şahin, 112 Acil Servis ekiplerince Yüksek İhtisas Hastanesi´ne kaldırıldı. Şahin burada yapılan müdahaleye rağmen kurtarılamadı. AA
Hırsız Kapanı-4 operasyonları
Hırsız Kapanı-4 operasyonları
Türkiye genelinde düzenlenen eş zamanlı operasyonlarda 3 bin 135 kişi yakalandı.
MİKROFON-MEMLEKET VE ÜNSAL!..
MİKROFON-MEMLEKET VE ÜNSAL!..
MİKROFON-MEMLEKET VE ÜNSAL!..
Artrit önemli bir sağlık sorunu
Artrit önemli bir sağlık sorunu
Kırıkkale İl Sağlık Müdürlüğü Halk Sağlığı Başkanlığı tarafından yapılan açıklamada artritin önemli bir sağlık sorunu olduğu söylendi.
8 bin kişi hafızlık belgesi aldı
8 bin kişi hafızlık belgesi aldı
Diyanet İşleri Başkanlığı Din Hizmetleri Genel Müdürü Bünyamin Albayrak, "2017 yılında 8 bin civarında kardeşimiz hafızlık belgesi aldı." dedi.
Zincirleme trafik kazası
Zincirleme trafik kazası
Zincirleme trafik kazası
Torbacı yakayı ele verdi
Torbacı yakayı ele verdi
Torbacı yakayı ele verdi
BÜYÜME ÇOCUK
BÜYÜME ÇOCUK
BÜYÜME ÇOCUK
Şehit ve gazilerden terör operasyonlarına destek
Şehit ve gazilerden terör operasyonlarına destek
Şehit ve gazilerden terör operasyonlarına destek
Sağlık Kompleksinin yüzde 85´i tamam
Sağlık Kompleksinin yüzde 85´i tamam
Sağlık Kompleksinin yüzde 85´i tamam
Kırıkkale, savunma sektörünün bel kemiği
Kırıkkale, savunma sektörünün bel kemiği
Kırıkkale, savunma sektörünün bel kemiği
İnsan sadece cesetten ibaret değil
İnsan sadece cesetten ibaret değil
İnsan sadece cesetten ibaret değil
İki otomobil çarpıştı
İki otomobil çarpıştı
İki otomobil çarpıştı
Biz, Kırıkkale´nin milletvekiliyiz
Biz, Kırıkkale´nin milletvekiliyiz
Biz, Kırıkkale´nin milletvekiliyiz
BİZ DE GÜLERDİK BAZEN
BİZ DE GÜLERDİK BAZEN
BİZ DE GÜLERDİK BAZEN
Mobilya fabrikasında yangın
Mobilya fabrikasında yangın
Mobilya fabrikasında yangın
İhALe İLANı KırıKKALe İLİ YüKseK İhtİsAs hAstANesİ MutfAK bİrİMİNİN 2018-2019 YıLLArı 6 AYLıK İhtİYAcıNA bİNAeN,27 (YİrMİYedİ) KALeM YAş sebze MeYve ALıMı İşİ
İhALe İLANı KırıKKALe İLİ YüKseK İhtİsAs hAstANesİ MutfAK bİrİMİNİN 2018-2019 YıLLArı 6 AYLıK İhtİYAcıNA bİNAeN,27 (YİrMİYedİ) KALeM YAş sebze MeYve ALıMı İşİ
İhALe İLANı KırıKKALe İLİ YüKseK İhtİsAs hAstANesİ MutfAK bİrİMİNİN 2018-2019 YıLLArı 6 AYLıK İhtİYAcıNA bİNAeN,27 (YİrMİYedİ) KALeM YAş sebze MeYve ALıMı İşİ
İhALe İLANı KırıKKALe İL sAĞLıK MüdürLüĞü YüKseK İhtİsAs hAstANesİ 2019 YıLı 6 (ALtı) KALeM MedİKAL GAz İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIK BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI
İhALe İLANı KırıKKALe İL sAĞLıK MüdürLüĞü YüKseK İhtİsAs hAstANesİ 2019 YıLı 6 (ALtı) KALeM MedİKAL GAz İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIK BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI
İhALe İLANı KırıKKALe İL sAĞLıK MüdürLüĞü YüKseK İhtİsAs hAstANesİ 2019 YıLı 6 (ALtı) KALeM MedİKAL GAz İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIK BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI
İLAN
İLAN
İLAN
İŞYERİ HEKİMLİĞİ HİZMET ALIMI İŞİ MKE DESTEK TESİSLERİ İŞLETME MÜDÜRLÜĞÜ-TİCARET MÜDÜRLÜĞÜ
İŞYERİ HEKİMLİĞİ HİZMET ALIMI İŞİ MKE DESTEK TESİSLERİ İŞLETME MÜDÜRLÜĞÜ-TİCARET MÜDÜRLÜĞÜ
İŞYERİ HEKİMLİĞİ HİZMET ALIMI İŞİ MKE DESTEK TESİSLERİ İŞLETME MÜDÜRLÜĞÜ-TİCARET MÜDÜRLÜĞÜ
T.C.  KIRIKKALE  3. İCRA DAİRESİ  2018/264 TLMT.  TAŞINIRIN AÇIK ARTIRMA İLANI
T.C. KIRIKKALE 3. İCRA DAİRESİ 2018/264 TLMT. TAŞINIRIN AÇIK ARTIRMA İLANI
T.C. KIRIKKALE 3. İCRA DAİRESİ 2018/264 TLMT. TAŞINIRIN AÇIK ARTIRMA İLANI
T.C.  KIRIKKALE  1. İCRA DAİRESİ  2018/80 TLMT.  TAŞINIRIN AÇIK ARTIRMA İLANI
T.C. KIRIKKALE 1. İCRA DAİRESİ 2018/80 TLMT. TAŞINIRIN AÇIK ARTIRMA İLANI
T.C. KIRIKKALE 1. İCRA DAİRESİ 2018/80 TLMT. TAŞINIRIN AÇIK ARTIRMA İLANI
SÜRÜCÜLÜADR BELGELİEX/II KAMYONET (1 SİNİF) KİRALAMA MKE BARUT FABRİKASI MÜDÜRLÜĞÜ
SÜRÜCÜLÜADR BELGELİEX/II KAMYONET (1 SİNİF) KİRALAMA MKE BARUT FABRİKASI MÜDÜRLÜĞÜ
SÜRÜCÜLÜADR BELGELİEX/II KAMYONET (1 SİNİF) KİRALAMA MKE BARUT FABRİKASI MÜDÜRLÜĞÜ
HİZMET ALIMI İÇİN İHALE İLANI
HİZMET ALIMI İÇİN İHALE İLANI
HİZMET ALIMI İÇİN İHALE İLANI
HİZMET ALIMI İÇİN İHALE İLANI
HİZMET ALIMI İÇİN İHALE İLANI
HİZMET ALIMI İÇİN İHALE İLANI
260 ADET KIŞLIK İŞÇİ ELBİSESİ, 260 ÇİFT ÇELİK BURUNLU POSTAL MKE KİRİKKALE AĞIR SİLAH VE ÇELİK FABRİKASI MÜDÜRLÜĞÜ-TİCARET MÜDÜRLÜĞÜ
260 ADET KIŞLIK İŞÇİ ELBİSESİ, 260 ÇİFT ÇELİK BURUNLU POSTAL MKE KİRİKKALE AĞIR SİLAH VE ÇELİK FABRİKASI MÜDÜRLÜĞÜ-TİCARET MÜDÜRLÜĞÜ
260 ADET KIŞLIK İŞÇİ ELBİSESİ, 260 ÇİFT ÇELİK BURUNLU POSTAL MKE KİRİKKALE AĞIR SİLAH VE ÇELİK FABRİKASI MÜDÜRLÜĞÜ-TİCARET MÜDÜRLÜĞÜ
ÖZEL GÜVENLİK HİZMETİ ALINACAKTIR KIRIKKALE SOSYAL YARDIMLAŞMA VE DAYANIŞMA VAKFI
ÖZEL GÜVENLİK HİZMETİ ALINACAKTIR KIRIKKALE SOSYAL YARDIMLAŞMA VE DAYANIŞMA VAKFI
ÖZEL GÜVENLİK HİZMETİ ALINACAKTIR KIRIKKALE SOSYAL YARDIMLAŞMA VE DAYANIŞMA VAKFI
T.C.  KESKİN  İCRA DAİRESİ  2018/31 TLMT.
T.C. KESKİN İCRA DAİRESİ 2018/31 TLMT.
TAŞINMAZIN AÇIK ARTIRMA İLANI
T.C.  KIRIKKALE  3. İCRA DAİRESİ  2018/90 TLMT.  TAŞINIRIN AÇIK ARTIRMA İLANI
T.C. KIRIKKALE 3. İCRA DAİRESİ 2018/90 TLMT. TAŞINIRIN AÇIK ARTIRMA İLANI
T.C. KIRIKKALE 3. İCRA DAİRESİ 2018/90 TLMT. TAŞINIRIN AÇIK ARTIRMA İLANI
ÇELEBİ-HACIYUSUFLU KÖYÜ İÇME SUYU TESİS GELİŞTİRME YAPIM İŞİ KIRIKKALE İL ÖZEL İDARESİ GENEL SEKRETERLİK
ÇELEBİ-HACIYUSUFLU KÖYÜ İÇME SUYU TESİS GELİŞTİRME YAPIM İŞİ KIRIKKALE İL ÖZEL İDARESİ GENEL SEKRETERLİK
ÇELEBİ-HACIYUSUFLU KÖYÜ İÇME SUYU TESİS GELİŞTİRME YAPIM İŞİ KIRIKKALE İL ÖZEL İDARESİ GENEL SEKRETERLİK
İ L A N KIRIKKALE ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜĞÜ SAĞLIK, KÜLTÜR VE SPOR DAİRESİ BAŞKANLIĞINDAN
İ L A N KIRIKKALE ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜĞÜ SAĞLIK, KÜLTÜR VE SPOR DAİRESİ BAŞKANLIĞINDAN
İ L A N KIRIKKALE ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜĞÜ SAĞLIK, KÜLTÜR VE SPOR DAİRESİ BAŞKANLIĞINDAN
İLAN
İLAN
İLAN
ihale ilanı MÜHİMMAT BAKIM MALZEMESİ ALIMI  K.K.MÜHİMMAT KOMUTANLIĞI MİLLİ SAVUNMA  BAKANLIĞI GENEL KURMAY BAŞKANLIĞI BAĞLILARI VE MÜSTEŞARLIK
ihale ilanı MÜHİMMAT BAKIM MALZEMESİ ALIMI K.K.MÜHİMMAT KOMUTANLIĞI MİLLİ SAVUNMA BAKANLIĞI GENEL KURMAY BAŞKANLIĞI BAĞLILARI VE MÜSTEŞARLIK
MÜHİMMAT BAKIM MALZEMESİ ALIMI alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir. İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:
ihale ilanı KIRIKKALE MERKEZ GAZİ ORTAOKULU WC BAKIM ONARIM İŞİ  KIRIKKALE İL ÖZEL İDARESİ GENEL  SEKRETERLİK
ihale ilanı KIRIKKALE MERKEZ GAZİ ORTAOKULU WC BAKIM ONARIM İŞİ KIRIKKALE İL ÖZEL İDARESİ GENEL SEKRETERLİK
ihale ilanı KIRIKKALE MERKEZ GAZİ ORTAOKULU WC BAKIM ONARIM İŞİ KIRIKKALE İL ÖZEL İDARESİ GENEL SEKRETERLİK
ihale ilanı KIRIKKALE MERKEZ ŞEHİT ALPASLAN YAZICI KIZ ANADOLU İMAM HATİP LİSESİ ONARIM İŞİ KIRIKKALE İL ÖZEL İDARESİ GENEL SEKRETERLİK
ihale ilanı KIRIKKALE MERKEZ ŞEHİT ALPASLAN YAZICI KIZ ANADOLU İMAM HATİP LİSESİ ONARIM İŞİ KIRIKKALE İL ÖZEL İDARESİ GENEL SEKRETERLİK
ihale ilanı KIRIKKALE MERKEZ ŞEHİT ALPASLAN YAZICI KIZ ANADOLU İMAM HATİP LİSESİ ONARIM İŞİ KIRIKKALE İL ÖZEL İDARESİ GENEL SEKRETERLİK
T.C. KESKİN İCRA DAİRESİ
T.C. KESKİN İCRA DAİRESİ
2017/147 ESAS TAŞINMAZIN AÇIK ARTIRMA İLANI Tüm taşınmazlar için
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
DOLAR
5.8113
EURO
6.7288
Kirikkale
  • Bugün



    26 °
  • Çarşamba



    23 °
  • Perşembe



    26 °
  • E-Gazete
    Kirikkale için namaz vakitleri
    İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
    06:14 07:59 12:58 15:22 17:40 19:12
    Çok Okunanlar
    Çok Yorumlananlar
    İnsan uzun süre bir böbrek ve bir akciğerle, midesiz, dalaksız yaşayabilir, ama karaciğersiz bir dakika bile yaşayamaz.

    Az bilinen, birbirinden ilginç bilgiler
    Etin pişerken dağılmaması için suyuna birkaç damla sirke koyun. Etin suyunun berrak olması için üstünde oluşan köpüğü bir kevgir ile temizleyin.

    Et Yemekleri Tarifleri İle İlgili Püf Noktaları